Velkommen!

Læs om mig! Kom nuuu! Vil du ikke nok?

mandag den 22. august 2011

Velkommen som studerende!

Ja, jeg starter jo uddannelse næste torsdag, og uddannelse betyder som som regel SU, så jeg er så småt ved at gå over på sparemode, og laver billige, sunde og lækre retter. Synes lige i skal have min madplan for denne uge, hvor der både undgåes madspild og proppes en masse grønt ind:) Dog er mængden af forskellige retter ikke det vilde, da det er begrænset hvad man kan lave i erstatningskøkkenet mens fælleskøkkenet bliver renoveret. Jubii, at dele ET køkken med 60 andre! ;) Hvem sagde kaos ved spisetid?

Madplan for uge 34:
Mandag ; Fuldkorns pasta med tun, majs, friske champignon, gulerødder, cherrytomater og hjemmelavet karrydressing.
Super nemt, lækkert og med et utal af variationer og så er det billigt! Sådan en omgang her koster 20-30 kroner!
Opskriften på karrydressingen findes længere nede i indlægget!

Tirsdag ; Ovnbagte kartoffelbåde, ovnstegte kyllingenuggets og karrydressing fra mandag.
Klassisk, nemt og lækkert! Man kan nemt lave en salat til, f.eks. med rester af grønt fra mandag.

Onsdag ; Fuldkornspasta med kødsause og majs, champignon og gulerødder. Resten af kødsaucen fryses og bruges lørdag!

Torsdag ; Noget så bugdetvenligt som nuddelsuppe med kylligestykker!

Fredag ; Kartoffelbåde, kyllingenuggets, gulerødder og ketchup.

Lørdag ; Hjemmelavet pizza med resten af kødsaucen fra onsdag, lidt light mozzarella på toppen og ind i ovnen!

Søndag ; Frisk spinat pasta med skinketern, majs, champignon og mornay sauce bagt i ovn.

Opskrift på karry dressing:
½ liter creme fraiche, skyr, kvark eller andet der ligner, blandes med 3 tsk. karry, 1 tsk. salt, 2 spsk. citronsaft og 2 tsk. sukker. Kan med fordel laves tidligt på dagen og trække i køleskab. Både velegnet som dressing til salat, eller som dip til f.eks. kartoffelbåde i stedet for sauce!


Håber I har det godt, i Aalborg er det skønt!

Kram Rebekka

søndag den 21. august 2011

Aalborg it is!

Så kom dagen hvor jeg flyttede fra Horsens til Aalborg, dels for at starte på en frisk og komme ud af de faste rammer, og dels for at begynde min drømmeuddannelse som bygningskonstruktør, hvilket jeg begynder på 1/9.

Jeg har sagt farvel til mit skønne arbejde med en flot udtalelse, en masse gode minder og med en masse nylærte ting i bagagen, og hvor har det dog været et skønt ½ år ved Horsens Børneasyl! Helt sikkert noget jeg kommer til at savne. Men jeg kom derfra traditionen tro med en ordentlig omgang buksevand, og så hed det ellers flytning om lørdagen. Om her, små 24 timer efter jeg vinkede farvel til min mor ud af døren, er jeg færdig med at pakke ud. Og jeg synes selv jeg har fået det ret hyggeligt!


Mit kommende studiehjørne (Dog skal DVD'er & CD'er fjernes og hænges op på væggen i en holder dims jeg ikke har fundet endnu!)

Mit badeværelse :)



Mit skænk hvor der er plads til girlystuff og køkkenting! :)


 Min seng hvor der med sikkerhed kommer til at blive sovet mange tømmermænd ud i!
 Min dør, som den tidligere beboer havde skrevet en masse på som ikke kan komme af. Så må jeg dekorerer den med min Chippendales kalender fra 2010, som jeg fik af min bedste veninde:)
 Og her kan man så se lidt af det hele :)

Hav det godt allesammen!

Kram, Rebekka

torsdag den 4. august 2011

Nyt herfra! :)

Hej derude!

Jeg ved godt jeg ikke har været så skide god til at få skrevet herinde regelmæssigt på det sidste, og dette skyldes jeg har haft SÅ meget at se til, og især sidste uge var stressende for mig.

Søndag i uge 29 tog jeg ud til min søster, svoger og deres 5 sammenbragte børn og var der indtil torsdag hvor jeg ellers så smuttede en tur til Aalborg for dels at hente nøglen til mit nye hjem og dels at tage i Fårup Sommerland med nogle veninder. Skulle hjem fredag aften og sov ved min mormor, da det ikke er muligt at komme hjem til Hovedgård om natten, hvis man ikke er villig til at kaste 300 kr. efter en taxa! ;-(
Jeg skulle tidligt hjem lørdag, for der var det jo den 30/7! Og dermed dagen hvor jeg ville få mit brev fra UCN!

Og posten kom klokken kvart i 11, hvor der lå et tykt, stort brev og lurede på mig i postkassen!
JEG ER KOMMET IND PÅ MIN DRØMMEUDDANNELSE :D
Så fra 1/9-2011 er jeg igang med min proffesionsbachelor inden for bygningskonstruktion :D

Og midt i denne tumult at flytning, optagelse på drømmestudiet og studiestart, har jeg helt glemt at glæde mig til min fødselsdag den 7/8! Så er det slut med at være teenager og jeg bliver 20 år :D

lørdag den 23. juli 2011

Hurra for DSB Wildcard!

Jeg er så taknemlig for jeg har et Wildcard ! Udover de sædvanelige 50 % rabet på togrejser mandag-tordag og lørdag, og 25 % fredag og søndag, har de også de her fantastiske DSB Klapsæde billetter! Så jeg rejser simpelthen til Aalborg og retur til Horsens for 138 kr alt i alt!
Det er jo næsten 150 kr sparet, i forhold til normal Wildcard pris og 378 kr i forhold til normal tog pris! Det er jo vanvittigt! Så folkens, køb et Wildcard hvis i kører det mindste med tog, det koster kun 185 kr, så det er jo ultra hurtigt tjent ind igen! :D

7 dage til dommedag!

Hej !

Ja, nu har der ikke været en indlæg siden tirsdag nat, og mente, at det nu var på tide med et nyt.

Som overskriften jo siger, så er der 7 dage til min dommedag, til jeg får svar på om min drøm igennem 6 år bliver mulig, eller om jeg må igang med en heftig omgang nytænkning på uddannelsesfronten.
Jeg får brev fra University College Nordjylland på lørdag, d. 30/7.
JEG ER BRAGENDE NERVØS!
Kender I det? At man har den der frygt for at det går galt, at man har lavet ansøgningen forkert, til trods for man har ringet desperat til telefondamen for optagelse.dk adskillige(!!) gange for at være 120 % sikker på ansøgningen og eksamensbevis er modtaget, og har fået af vide det hele er som det skal være?
Og at der selvom alle ansøgerene de tidligere år er blevet optaget, fordi der ingen pladsbegrænsning er på uddannelsen, og at eneste adgangskrav er bestået adgangsgivende eksamen og matematik på C-niveau, frygter at de lige præcis i år, vælger at lave en begrænsning og ikke optage mig?!
Og at der trods de 115 ansøgere STADIG er ledige studiepladser på uddannelsen, ikke optager mig?
Men at man alligevel er overbevist om at man ikke er sluppet igennem nåleøjet, fordi det bare kunne være SÅ typisk! Især når man HAR betalt indskud på kollegielejligheden, og har aftalt flyttehjælp! Det kunne være SÅ F*CKING TYPISK !
Men nej, selvfølgelig sker det ikke.. Eller... Nej jeg er nok sluppet igennem.. Tror jeg .. Arrrgh..
Okay! jeg overreagerer måske en SMULE her, men prøv at forestil Jer, at jeres drøm, jeres fremtid, måske ikke bliver til noget.. Det er forfærdeligt.... Men jeg må vente (utålmodig som bare fanden!!) til posten kommer på lørdag...

God weekend folkens!

tirsdag den 19. juli 2011

At flytte 170 km væk!

Om en måned er mine ting pakket på en flyttetrailer og vi er på E45 på vej til Aalborg. På vej til mit nye liv, i en ny by, med en masse nye mennesker!

Jeg skal til at studere igen, og det har jeg valgt at gøre i Aalborg til trods for det kan gøres 12 km væk i Horsens. Men jeg har valgt Aalborg for at prøve noget nyt, og for at komme lidt væk og finde mig selv igen.

Jeg har intet (Udover venner og familie, men de er der jo også selvom jeg bor i Aalborg!!) der binder mig, intet arbejde, studie, kæreste osv., så hvis jeg skulle tage springet, er det nu, og så gør jeg det. Har fået et kollegieværelse 3 km fra centrum til en yderst overskuelig pris, og jeg glæder mig til at flytte ind, og lære alle de andre at kende!

Jeg er sikker på min studietid bliver intet mindre end fantastisk!

Det var så det 3. og sidste indlæg fra mig i aften/nat!

Valg af uddannelse!

Vi har alle hørt den:

"Det er din fremtid det handler om., vælg nu rigtigt!", og hvor kan den sætning dog få de gåsehuden til at fremkomme ekstra hurtigt!

Det er nemlig en stor jungle af videregående uddannelser der venter en efter afsluttet ungdomsuddannelse, som i mit tilfælde lyder på HTX student anno 2010 med matematik, fysik, dansk, engelsk og teknikfag(Byggeri & Energi) på A-niveau.

Men for mig, var det nu ikke særlig svært, da jeg siden 8. klasse har haft en klar holdning til hvad jeg ville med mit liv, og hvilket erhverv jeg vil gøre mig (endnu) mere sej indenfor; nemlig byggebranchen!

Jeg vil være bygningskonstrutør! Jeg víl sidde og tegne fantastiske bygninger med en totalt forskuet og fascinerende arkitektur!
Jeg VIL blive til noget særligt og det bliver jeg! For jeg tror på mig selv og mine evner, og det er vigtigt i en branche som denne, hvor mange kæmper om pladsen bag tegnebordet.

Jeg var ellers ligeved (meget spontant) at søge ind på pædagogstudiet i stedet for, da mit arbejde i Danmarks bedste børnehave ændrede mit syn på disse små skabeninger helt fortryllende meget. Det er et FANTASTISK job! Man får simpelthen så mange guldkorn fra de kære små, og de søde kollegaer, gør at arbejdsdagen flyver afsted!
Men trods det, VED jeg, at min drøm om at blive bygningskonstruktør er så dybt inde i mig, at det også om 30 år, vil være 1000 gange mere fantastisk at designe en spændende bygning, end at se et barn, der lige har lært at skrive sit eget navn (Fantastisk er det dog også!)
Og så kunne jeg ikke forestille mig at bruge min arbejdsdag på at passe andres børn, og så når jeg har fået fri, skulle bruge resten af dagen på at passe mine egne! Jeg vil mere med mit liv end børn!

En lille ulempe ved at man som mig er aaalt for utålmodig til at vente med at sende den ansøgning til Universitetet i Aalborg, er at man skal vente endnu længere tid på det f*cking svar på om man er optaget eller ikke. Jeg søgte ind dagen efter de åbnede for ansøgningerne (16/3) og må vente heelt til den 30/7 på svar! På min dødsdom. Hvis jeg ikke kommer ind, aner jeg ikke havd jeg gør! Jeg har allerede kollegieværelse, og alt er planlagt! Men heldigvis skulle der ingen problemer være, de melder stadig om ledige studiepladser på min uddannelse, og min ansøgning er korrekt udfyldt, men KRYDS LIGE FINGRE!

Det var alt for denne gang! Rigtig kanon god sommer til jer alle!